Club César

Non le club César n’est pas la dernière boîte à la mode pour dandiner ses fesses à Grenoble city beach, mais un sandwich. On a fini l’année 2014 en parlant de bouffe, on commence 2015 de la même manière.

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Pendant les vacances de Noël, ma petite sœur et moi on a cuisiné. Assez exceptionnel pour moi beaucoup moins pour elle, nous avons réalisé deux supers recettes qui ont ravies les papilles de la famille.

Mesdames Messieurs, je vous livre aujourd’hui la première recette, un sandwich facilité puissance mille, parfait pour cette semaine de rentrée/détox : le club sandwich façon salade César.

Il vous faut : du pain de mie, de la salade, de la sauce César, des aiguillettes ou escalopes de poulet et des copeaux de parmesan. 

  1. Faire cuire le poulet en petits morceaux. Nous avions choisi de le faire paner. Pour cela il vous faudra un œuf et de la chapelure. On trempe le poulet dans l’œuf puis dans la chapelure puis on le cuit à la poêle.
  2. Faire toaster les tranches de pain de mie. (3 par sandwichs)
  3. Un fois le pain toasté, tartiner la première tranche de sauce César, ajouter le poulet, la salade et le parmesan.
  4. Recommencer pour monter le sandwich d’un étage puis refermer le.
  5. Piquer le au deux extrémités puis couper le sandwich en deux triangles. Le tour est joué ! Vous pouvez déguster, et accompagner de chips c’est encore meilleur !

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Alors cette recette vous tente ? Pensez vous la réaliser ?

MERCI

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